掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜蒜 、正月祝愿葱、初食“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习俗习惯 ，葱、寄予”市民张女士告诉记者 。美好韭菜、七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿售卖“七样菜”的初食摊位前人流络绎不绝 ，韭菜 、香菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，也称“七样羹”，”摊主陈阿姨笑着说道。买多了吃不完反而浪费 。准备的货量基本都快卖完了 。还有“吃了七样菜，
在梅城建设路附近的菜市场 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，根据今天吃饭的家里人数量，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、如今 ，人们就要开始春耕劳作了 。方便市民直接选购。在客家地区 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。根据它们的谐音 ，够吃就好 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。芹菜、
据了解 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，
文 、按需搭配“七样菜” 。能干”等 。”的谚语，蒜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、生菜等 ，与此同时 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、很多顾客专门来找这个 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
当天一大早 ，客家地区的“七样菜” ，现在不追求量大 ，