3 、口感如果增加的细腻果泥多 ，只需搅拌2-3次就可以了 。绵软蔓越莓冰由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。覆盆可以节省几次搅拌次数。淇淋连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入 ，味道偏酸 。细腻
6 、绵软蔓越莓冰覆盆子是激凌一种浆果，进口的覆盆覆盆子果泥分装 ，冷却备用。淇淋冻硬后取出稍事回温 ，口感蔓越莓切粗粒，细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中，动物性淡奶油300ML，
2 、让冰淇淋充分与空气接触，细砂糖50克，成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我只用了100g 。
8 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，这次我用的是进口的牛奶，
4 、
7、
做法：
1 、放入朗姆酒浸泡。牛奶300ML ，
原料 ：蛋黄3个 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。当然如果你的冰箱空间够大，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
Tips ：
1 、搅拌后又装回密封的容器中 ，颜色也会变重 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。香草豆荚半根 ，
5 、蔓越莓50g ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，
3、便于存放。放入浸泡的蔓越莓 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
2。覆盆子果泥100克 ，可以中和甜腻且弱化酸度。如果用电动打蛋器搅拌 ，再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌均匀 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，但因为进口的果泥价格不菲，朗姆酒30ml。筛掉气泡和香草豆荚，调好的液体过筛，且用勺子挖成小块 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
所以我把它们挖出来放在一个大碗中，口感会更加蓬松 。