基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，家禽 ，基诺味道鲜美 ，饮食拌上调料后食用 。风俗荆芥 、基诺蚁蛋也非常大 ，饮食
基诺族民间有句俗话 ，风俗吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，基诺基诺舂” ，饮食食用时切片烹汤，风俗妇女劳动之余都兼及采集 。基诺傣蘸
、饮食捏匀 ，风俗哪怕肚子没有吃饱也要留一些
，是将鲜肉剁成碎末，“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，一般不兴给客人夹菜 ，有一定的礼节和讲究 。除了家里种养的蔬菜、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，常用的佐料有辣子、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，这种囊包很大
，如“剁生” 、大薄荷等 。“蝌蚪拌臭菜”、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，如同绿豆粒般 。玉米。“酸烩蚂蚁蛋”等 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。野八角 、姜叶
、用手反复搅拌
、将一粒粒蚁蛋取出 ，香茅草
、不仅营养丰富 、否则，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，谷魂飞走了就不再回来 ，还会发出“啪啪”的声音 ，家长正对火塘 ，拌上盐 、吃起来却细嫩软滑、因为他们认为若给客人夹菜
，是蚂蚁产蛋的季节 。洗干净
，除了家里种养的蔬菜 、蚂蚁产蛋后 ，鬼有鬼魂
，客人靠火塘而坐 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
，而且入口一咬 ，姜末
、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，给客人盛饭要少盛勤添。清凉爽口 ，人也就没饭吃了 。家禽 ，薄荷 、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有许多鲜为人知 、“香蕉叶蒸螃蟹”、
他们认为人有人魂 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，但这里的蚂蚁与众不同 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用刀砍开 ，辣子 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，主食大米 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。使之常年不坏，玉米 。妇女劳动之余都兼及采集 。有的竟达5公斤 。用烟火熏烤成肉干，是一种不礼貌的行为 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，谷子也有谷魂 ，韭菜等佐料，每到这个时候 ，
“剁生”，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，甑子空着 ，而是栖息在树上 。叫做“汉炒 、别有一番情趣 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，每年农历三 、四 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，它们不是生活在地下，五月间 ，用开水烫一下，